Sarımsak ve soğan, gribal enfeksiyonların baş düşmanı

Sürekli değişen havası nedeniyle Aydın, gribal enfeksiyonların en çok görüldüğü illerin başında geliyor.

Sarımsak ve soğan, gribal enfeksiyonların baş düşmanı
Yaşam
Sürekli değişen havası nedeniyle Aydın, gribal enfeksiyonların en çok görüldüğü illerin başında geliyor.

Haber Editörü:

Aydın Liva Hastanesi hekimlerinden Diyetisyen İrem Başar, özellikle çok kişinin kokusundan dolayı uzak durduğu sarımsak ve soğanın bağışıklık sistemini güçlendirdiği için gribe düşman olduğunu belirtti..  

Yaz mevsiminin artık sonuna doğru geldiğimiz şu günlerde, soğukların yavaş yavaş kendisini hissettirmeye başlaması ile gribal enfeksiyonlarda artış gözlendiğini belirten Liva Hastanesi Hekimi Diyetisyen İrem Başar, “Kokusundan ötürü tercih etmediğimiz sarımsak ve soğan, aslında bir grip düşmanıdır. Vücudumuz için çok değerli olan bu besinlerin kokusundan kurtulmak için nane,  taze maydanoz, patates püresi, havuç, mantar ve soğan ve sarımsağın kötü kokusunu pasifize eder. Kokusundan kaçarak soğan ve sarımsaktan uzak durmayın” dedi.

“GRİBİN BAŞ DÜŞMANI YİYECEKLER”

Daha sağlıklı yaşam için her zaman doğal ve düzenli beslenmeyi tavsiye ettiklerini ve tabiatta vaktinde çıkan ürünlerin o dönemde meydana gelen hastalıklara da iyi geldiğini belirten Başar, gribe karşı tüketilmesini önerdiği yiyecekleri hakkında bilgi verdi:

Sarımsak: Antibakteriyel ve virüs karşıtı olan sarımsak, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye de sahip. Güçlü bir selenyum kaynağı da olan sarımsak, sağlıklı bir yaşam için mutlaka gereken sülfürü de içerir. Mide ve bağırsakları güçlendirmeye de yardımcı olan sarımsağı mutlaka her yemeğin içine bir diş atarak tüketin.

Zencefil ve zerdaçal: Vücudun enfeksiyonlarla mücadelesinde yardımcı olur, toksinlerin dışarı atılmasını sağlar. Kanserle savaşta da etkili olduğu bilinen zencefili, çay olarak tüketebileceğiniz gibi yemeklere ve tatlılara da ekleyebilirsiniz.

Kara turp: Antibiyotik özelliklerine sahip yağları içerir ve enfeksiyonlara karşı etkilidir. İştah açıcı, idrar söktürücü, karaciğeri kuvvetlendirici ve safra söktürücü etkilere de sahip olan kara turpun suyunu içebilir ya da köklerini salata halinde taze olarak tüketebilirsiniz.

Üzüm, kivi, yabanmersini ve portakal: Bu meyveler birer C vitamini deposudur. O nedenle bol miktarda tüketilmelidir. Özellikle portakalı yerken kabuğunu mümkün olduğunca ince soymaya çalışın. Alttan çıkan beyaz kısmıyla (bioflavonoid yapısıyla) birlikte tükettiğinizde daha fazla C vitamini almış olursunuz.

Yeşil çay: En önemli bitkisel antioksidanlardan kateşin ve polifenol içerdiği için bağışıklık sistemi üzerinde çok etkilidir, hatta grip virüsünün vücutta yayılmasını önlediği saptanmıştır.

Bunun yanında; yumurta, yoğurt, lahanagiller, karnabahar, ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler, havuç bol bol tüketin.”

Son Güncelleme: 15 Ekim 2015 02:06

HABERİ PAYLAŞ!

İlk Yorum Yazan Sen Ol!

BUNLARA DA BAKIN